Nous vous remercions de votre soutien constant.
À partir du 1er février, nous commencerons la vente en magasin du Sen-nen Yokan (yokan de soja).
(Les ventes pour le « Furusato Nozei » et en ligne ont déjà débuté en avant-première).
La pâte de soja, élaborée à partir de graines de soja de Kashima, offre une douceur et une richesse de saveurs.
Une touche de sauce soja comme ingrédient secret vient sublimer le goût.
Ce yokan est le fruit de nombreux essais et erreurs avec nos artisans.
La production d'azuki étant devenue instable en raison des phénomènes météorologiques extrêmes récents,
La 7e génération, consciente de cette crise, a collaboré avec Kashima Paradise, producteur de produits agricoles biologiques à Kashima,
pour concrétiser ce projet.
Nous espérons que vous apprécierez également cette saveur différente du yokan d'azuki.
