Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité.
Avec l'arrivée soudaine du froid, je ressens le besoin de changer rapidement de garde-robe.
En novembre, le magasin de wagashi (confiseries japonaises) entame les préparatifs pour la fin de l'année.
Cela commence par la préparation des ingrédients et des matériaux d'emballage pour les wagashi du Nouvel An,
et les réservations de mochi, etc., ont également débuté.
Je sens que l'esprit de fin d'année est soudainement bien présent.
À partir du 9 novembre (samedi), la vente de "Kiwami Mikan Daifuku" commencera.
Il s'agit de daifuku à la mandarine fabriqués à partir de mandarines de la préfecture de Wakayama.
Des mandarines douces et juteuses sont délicatement enveloppées dans de la pâte de haricots blancs et de la pâte de mochi Habutae.
Les réservations sont possibles, veuillez contacter le magasin de Jingu Ekimae pour toute demande de mise de côté.
Le 17 novembre (dimanche) sera le "Maru-san no Hi" (Jour de Maru-san).
Le "Maru-san no Hi" est un événement organisé pour exprimer notre gratitude à la communauté locale et
pour que les gens se familiarisent avec les wagashi.
Cette fois, ce sera l'événement #AndoDonut.
Normalement, 6 beignets ando fraîchement frits coûtent 720 yens (taxes incluses), mais
ce jour-là, ils seront à seulement 500 yens (taxes incluses) pour 6 pièces.
Nous proposerons deux saveurs :
De la pâte de haricots azuki cuite avec des azukis sélectionnés de Hokkaido,
et de la pâte de patate douce séchée fabriquée à partir de patates douces séchées d'Ibaraki.
Les réservations pour les mochi du Nouvel An ont également commencé. Les mochi fabriqués par nos artisans à partir de riz gluant de haute qualité de la préfecture de Niigata sont moelleux et fermes à la fois, et la douceur du riz est pleinement mise en valeur.
En plus des noshi mochi, des noshi mochi coupés et des kagami mochi, nous acceptons également les réservations pour les koshian (pâte de haricots lisses) et les tsubuan (pâte de haricots avec morceaux), alors n'hésitez pas à déguster les mochi de notre magasin spécialisé.
C'est une saison agréable pour se promener avec un air pur,
mais les températures matinales et nocturnes chutent fortement,
